San Diego se prépare à appliquer son interdiction tant attendue des bulles
Alors que la nouvelle interdiction de San Diego sur les bols en polystyrène, les jouets de piscine et d'autres articles entre en vigueur le 1er avril, les responsables de la ville se démènent pour guider les entreprises concernées, clarifier les règles complexes et examiner les demandes d'exemptions spéciales.
Ces motions incluent celle d'une coalition d'épiciers locaux demandant une prolongation de deux ans du papier bulle de viande crue. Le respect de la nouvelle loi augmenterait considérablement les prix de la viande locale et réduirait l'offre, a déclaré la coalition.
L'interdiction tant attendue, retardée de trois ans par des poursuites intentées par des restaurants et des sociétés de conteneurs, concerne les boîtes à œufs en mousse, les conteneurs coulissants, les plateaux à viande, les glacières, les congélateurs, les bouées portuaires et les bouées d'ancrage.
À partir du 1er avril, les magasins de détail ne pourront plus vendre les produits et les résidents ne pourront plus les utiliser dans les parcs de la ville ou sur les plages. L'exception concerne les plats cuisinés, qui sont emballés ailleurs puis vendus dans les magasins de San Diego, tels que : B. Les soupes vendues dans des contenants en polystyrène.
L'interdiction, adoptée par le conseil municipal en décembre, oblige également les restaurants et les traiteurs à cesser de distribuer des pailles et des ustensiles en plastique à moins que les clients ne le demandent. Mais les responsables de la ville ont récemment précisé que les restaurants continueront probablement d'avoir des zones de libre-service remplies de pailles et d'ustensiles.
Les responsables de la ville ont déclaré avoir récemment envoyé des courriels d'information à 9 000 entreprises locales. Mail a été traduit en espagnol, tagalog et vietnamien.
La ville a également organisé un forum public à Linda Vista le 2 mars et un webinaire en ligne le 7 mars. Lors des deux événements, les questions des entreprises portaient sur le fonctionnement des règles et sur la manière de demander une exemption.
Les responsables de la ville se sont également appuyés sur des groupes environnementaux, des associations professionnelles et des groupes communautaires pour faire pression en faveur de l'interdiction. Le site dédié sandiego.gov/environmental-services/recycling/pf-ban contient de nombreux détails.
Le site propose également des affiches imprimables que les entreprises peuvent mettre dans leurs vitrines ou sur leurs bureaux pour expliquer l'interdiction aux clients et aux employés.
San Diego a rejoint plus de 130 autres villes californiennes pour interdire la mousse de polystyrène, notamment Carlsbad, Encinitas, Solana Beach, Del Mar et Imperial Beach. Oceanside et Coronado sont les seules villes côtières locales sans interdiction.
Une interdiction entrera également en vigueur à Los Angeles le mois prochain. San Francisco, San Jose et Oakland ont déjà des interdictions.
Les partisans de l'interdiction soutiennent que les produits en mousse peuvent empoisonner la vie marine et nuire à la santé des personnes qui mangent des fruits de mer, car la mousse ne se biodégrade pas et continue de se briser en morceaux de plus en plus petits.
Souvent vendus sous le nom de marque Styrofoam, ces produits fabriqués à partir de polystyrène chimique se retrouvent dans les cours d'eau locaux où ils sont facilement mangés par la faune après avoir été brisés en petits morceaux.
Les chaînes de restaurants de presque tous les pays ont depuis longtemps cessé d'utiliser la mousse de polystyrène en réponse au lobbying des groupes environnementaux et à l'opposition des clients qui craignaient que la mousse ne soit pas biodégradable.
