Certifié LFGB

En septembre 2005, la nouvelle loi allemande sur les denrées alimentaires et les produits diététiques LFGB a remplacé la loi sur les denrées alimentaires et les produits de base LMBG (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches). Il est également connu sous le nom de"Loi sur la gestion des aliments, des produits du tabac, des cosmétiques et d'autres marchandises", qui est le document juridique de base le plus important dans la gestion de l'hygiène alimentaire en Allemagne, et constitue la ligne directrice et le cœur d'autres lois et réglementations spéciales en matière d'hygiène alimentaire. Cependant, des modifications ont été apportées ces dernières années, principalement pour correspondre aux normes européennes. Les règlements établissent des dispositions générales et de base pour tous les aspects de l'alimentation allemande. Tous les aliments sur le marché allemand et toutes les nécessités quotidiennes liées à l'alimentation doivent respecter les dispositions de base qui y sont énoncées.